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    Monitoreo de Higiene por ATP
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Somos Mellitec Una guía rápida del 2024 de productos para Inocuidad Alimentaria y Agroindustria

Mellitec te apoyará a encontrar el producto que necesitas para tu implementación de análisis de micotoxinas en alimentos, alérgenos alimentarios, equipos para monitoreo de Higiene por detección de  ATP  UltraSnap™ ó pruebas microbiológicas en alimentos y bebidas.

Tenemos todo para el equipamiento de tu laboratorio y contamos con personal especializado y atención rápida y oportuna a tus requerimientos.


DETALLE DEL PRODUCTO COTIZAR equipo ATP luminometro EnSure Touch Front with UltraSnap

Equipo para monitoreo de Higiene por ATP: EnSURE® Touch

Código: ETOUCH
DETALLE DEL PRODUCTO COTIZAR 27 sterile Dnas Rnase free long filtered 1000 ul

Puntas estériles de 1000 ul, de baja retención con filtro.

Código:  AI1000FHL
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AlerTox® Sticks. Test detección alérgenos

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Prueba de Monitoreo de Higiene por ATP: Hisopos UltraSnap™

Código: US2020

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Publicaciones Mellitec

Encuentra noticias y tips relevantes para la Agroindustria e Industria Alimentaria en general.

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¿Qué es el monitoreo de higiene por ATP y cuáles son sus beneficios?

El monitoreo de higiene por ATP se basa en la característica de todas las células vivas, animales, vegetales y microbianas de producir ATP en sus procesos metabólicos. La detección por tanto de una pequeña cantidad de ATP en una superficie o el agua indica la presencia de materia biológica, convirtiendo a las pruebas de monitoreo de higiene por ATP en una excelente herramienta para detectar y medir la materia biológica que no debería estar presente después de la limpieza. 

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Bacterias

Organismos Indicadores y la Calidad de los Alimentos

¿Qué son Microorganismos Indicadores?

Son microorganismos causantes de alteraciones en alimentos y productos alimentarios; es decir,  aquellos microorganismos que modifican o degradan las características organolépticas de los productos, y aunque puedan no causar intoxicaciones, incapacitan los alimentos para su consumo o disminuyen su vida comercial.

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Innovación en equipos para medición de ATP

¡EnSURE™ Touch; el luminómetro mas innovador del mercado!. Diseñado desde cero para revolucionar la flexibilidad y la facilidad de uso. Es más que un medidor de ATP, es la pieza central de una solución completa de monitoreo ambiental.

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